Wild Turkey é uma marca de whisky Bourbon destilada e engarrafada pela Austin Nichols, divisão do Grupo Campari. A destilaria fica perto de Lawrenceburg, Kentucky.
Os irmãos Ripy construíram uma destilaria perto de Lawrenceburg em 1869 e consolidaram as instalações atuais em 1905. Retomaram os trabalhos após o fim da Lei Seca.O executivo Thomas McCarthy levou algumas amostras em uma viagem para caçar perus selvagens em 1940. No ano seguinte, seus amigos lhe pediam “some of that wild turkey whiskey”, e a marca nasceu. Os Ripys foram comprados em 1952 pelos irmãos Gould. Logo após, em 1980, a destilaria foi comprada pela Pernod Ricard. Em 08 de abril de 2009, o Grupo Campari anunciou a aquisição da marca e da destilaria da Pernod Ricard.
Nos EUA, seis variedades do Bourbon geralmente estão disponíveis: 80 provas, 101 provas, Kentucky Espírito, Reserva de Russell, Rare Breed, e American Honey. Um revisor da Whisky Magazine, proclamou certa vez que o Wild Turkey 101 é "um Clint Eastwood dos whiskeys".
ZZ Top - Arrested For Driving While Blind (Paris 1980)
http://www.youtube.com/watch?v=YTwTPWEnpnU
When you're driving down the highway at night
And you're feelin' that wild turkey's bite
Don't give Johnny Walker a ride
Cause Jack Black is right by your side
You might get taken to the jailhouse and find
You've been arrested for driving while blind
Now just the other night with nothin' to do
We broke a case of proof 102
And started itchin' for that wonderful feel
Of rollin' in an automobile
You could say we was out of our mind
And let me tell you we were flyin' while blind
Then they had us up against the wall
Hey it's only blood grain alcohol
And there ain't no cause for alarm
We ain't out to do nobody no harm
How could anyone be so unkind
To arrest a man for drivin' while blind
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